Gorditas Las Ingratas Menu
Welcome to Gorditas Las Ingratas, a delightful culinary gem located in San Luis Potosi. Known for its cozy atmosphere and exceptional service, this eatery specializes in mouthwatering stews and traditional flavors. Patrons rave about the chicharron de cheeke, marinated steak, and flavorful chorizo, each dish showcasing a perfect blend of spices and fresh ingredients.
Despite its small size, the restaurant delivers a personal touch and quick service, making it an ideal spot for intimate dining experiences. However, it’s worth noting that during peak hours, the quality may slightly dip, but the overall flavors remain consistently rich and satisfying.
Whether you dine in or opt for takeout, Gorditas Las Ingratas promises an unforgettable flavor journey that will leave you craving more. Make sure to visit this cozy eatery for an authentic taste of traditional Mexican cuisine!
Queadillas con guisado a elegir.
Quesadilla de chicharron de cachete
Quesadilla grande con queso y chicharron de cachete.
Quesadilla de Fajita de res.
Fajita de res zasonada con ajo, cebolla y pimientos acompanada de queso azadero.
Quesadilla de arrachera
Arrachera, sazonada con pimienta,ajo,cebolla y pimientos acompanada de queso.
Quesadilla de chicharron prensado
Chicharron prensado guisado en salsa verde de jitomate y Serrano.
Quesadilla de bistek marinado
Bistek marinado con pina y pimienta guisado en salsa verde de jitomate con Serrano.
Quesadilla de chuleta ahumada
Chuleta ahumada frita y guisada con salsa verde de jitomate y Serrano
Quesadilla de trocito verde
Trocito de carne de puerco guisada en salsa de tomatillo y serrano
Quesadilla de pastor
Carne de pastor sazonada ,enchilada y guisada en salsa de jitomate y serrano
Quesadilla de barbacoa
Barbacoa de puerco sazonada con especies y enchilada.
Quesadilla de chorizo
Quesadilla de chorizo guisado en salsa verde de Serrano y jitomate
Quesadilla de deshebrada de res con papas
Carne deshebrada con papas sazonada con ajo,cebolla,guisada en caldillo de jitomate con comino y caldo de res.
Quesadilla de pollo con papas
Pollo con papas sazonado con ajo y cebolla guisado en caldillo de jitomate y caldo de pollo.
Quesadilla de huevo rojo
Huevo guisado en salsa roja, que no pica.
Quesadilla de huevo verde
Huevo verde guisado en salsa verde de Serrano y jitomate y si pica.
Quesadila de rajas
Chiles poblanos asados, pelados, picados, sazonados con ajo y cebolla guisadas con salsa de jitomate y Serrano.
Quesadilla de mole con arroz
Mole poblano guisado con un poco de caldo acompanado con arroz.
Quesadilla de frijoles con queso
Frijoles refritos acompanados con queso.
Quesadillas de nopales.
Nopales cosidos sazonados en ajo, cebolla, jitomates y silantro.
Quesadilla de champinon
Champinones picados sazonados en ajo,cebolla, jitomate y silantro con pizca de sal.
Quesadilla de queso
Queso mozzarella tipo azadero, gratinado en tu quesadilla.
Quesadilla de rellena
Rellena, ( moronga) sazonada con yerbas de olor, ajo cebolla y silantro, guisada en salsa de Chile de arbol y tomatillo verde.
Gordita de arrachera
Arrachera sazonada con ajo cebolla y pimientos.
Gordita de fajita de res.
Fajita de res frita y guisada con ajo, cebolla y pimientos.
Gordita de chicharron de cachete
Chicharron de cachete, guisado en salsa de jitomate con Serrano.
Gordita de chicharron prensado.
Chicharron prensado y guisado en salsa verde de jitomate y Serrano.
Gordita de bistek marinado
Bistek marinado con pina y pimienta guisado en salsa de jitomate y Serrano.
Gordita de chuleta ahuumada
Chuleta ahumada frita y guisada con salsa verde de jitomate y Serrano
Gordita de trocito verde
Carne de puerco guisada en salsa e tomatillo y serrano
Gordita de pastor
Pastor zasonado con especies y Chile rojo guisada en salsa de jitomate Serrano.
Gordita de barbacoa
Barbacoa de puerco guisada en Chile rojo y sazonada con especies.
Gordita de chorizo.
Chorizo guisado en salsa verde de jitomate y serrano.
Gordita de deshebrada de res con papas
Carne de res con papa sazonada con ajo, cebolla y guisada en caldillo de jitomate y comino con caldo de res.
Gordita de pollo con papa
Pollo con papa sazonado con cebolla, jitomate y ajo0, guisado en caldillo de jitomate y caldo de pollo.
Gordita de huevo rojo
Huevo rojo guisado en salsa roja, no pica.
Gordita de huevo verde
Huevo guisado en salsa verde de jitomate y Serrano.
Gordita de rajas con queso.
Chiles poblanos azados, pelados y picados sazonados con ajo, sal y cebolla guisadas en salsa verde de Serrano y jitomate.
Gordita de mole con arroz.
Mole guisado con caldo de pollo acompanado de arroz rojo.
Gordita de frijoles con queso
Frijoles blancos, refritos y acompanados de queso.
Gordita de nopales
Nopales cosidos y sazonados con ajo, cebolla, jitomates y silantro.
Gordita de champinones
Champinon picado y sazonado con ajo, cebolla, jitomate y silantro.
Gordita de queso
Queso mozzarella tipo azadero gratinado en tu gordita.
Gordita de rellena
Rellenena ( moronga) sazonada con yerbas de olor ajo,cebolla,silantro y guisada en salsa de Chile de arbol y tomatillo.